Como habrir una pequeña cafeteria

Carlos Fernandez

hace años que deseo hacer algo asi, pero no se como empezar este negocio, alguien podria orientarme ...????

yuppi · Publicado: 20 Jan 2007 3:55 am

hola carlos..bienvenido!...primeramente, seria bueno saber de que pais sos, para poder orientarte de manera fiable...
como primer comentario, te dirè que lo principal de un comercio es la "ubicacion", ya que de eso dependerà el exito o no del emprendimiento...segundo...al publico que lo queres dirigir...y tercero y tal vez el mas importante es la "onda", por llamarlo de alguna manera, que te gustaria darle....eso serian mis interrogantes antes de darte mi opinion...
tengo conocidos, que han instalado bares, en zonas de "boliches", y es sumamente rentable, pero la inversion inicial es "importante"...otro lugar estrategico, es cerca de una terminal de omnibus, hoteles, hospitales, etc.
para elegir la ubicacion es bueno, determinar el monto que queres invertir...para ir descartando lugares, ya que en ciertos casos, el costo del arrendamiento, es elevado..
otra opcion, seria encontrar un emprendimiento, en que el dueño se quiera deshacer de el, y vos compras el "fondo de comercio", con el negocio ya armado..esta es una buena opcion, si no queres comenzar de "cero"...
espero tus comentarios..saludos!

Carlos Fernandez · Publicado: 20 Jan 2007 7:03 am **Título del mensaje**: GRACIAS POR CONTESTARME

Soy Cubano, pero tengo planes para irme para Puerto Rico, actualmente vivo en Miami, pero aqui es excesivamente cara la vida, creo que en puerto Rico, tendria una oportunidad, soy Chef de cocina, cocino muy Rico, y me gustaria comenzar un pequeño negocio halla.

Carlos Fernandez

usted lo sabe ....???

Carlos Fernandez · Publicado: 20 Jan 2007 7:07 am **Título del mensaje**: gracias...entiendo

hola carlos..bienvenido!...primeramente, seria bueno saber de que pais sos, para poder orientarte de manera fiable...
como primer comentario, te dirè que lo principal de un comercio es la "ubicacion", ya que de eso dependerà el exito o no del emprendimiento...segundo...al publico que lo queres dirigir...y tercero y tal vez el mas importante es la "onda", por llamarlo de alguna manera, que te gustaria darle....eso serian mis interrogantes antes de darte mi opinion...
tengo conocidos, que han instalado bares, en zonas de "boliches", y es sumamente rentable, pero la inversion inicial es "importante"...otro lugar estrategico, es cerca de una terminal de omnibus, hoteles, hospitales, etc.
para elegir la ubicacion es bueno, determinar el monto que queres invertir...para ir descartando lugares, ya que en ciertos casos, el costo del arrendamiento, es elevado..
otra opcion, seria encontrar un emprendimiento, en que el dueño se quiera deshacer de el, y vos compras el "fondo de comercio", con el negocio ya armado..esta es una buena opcion, si no queres comenzar de "cero"...
espero tus comentarios..saludos!

Creo que te he entendido, en parte con esto ya tengo una orientacion en donde deberia comprar ....gracias ...has sido muy amable, si deseas, darme alguna otra experiencia, ahora, por favor....lo podrias hacer ...???
Te aprecia,

carlos

yuppi · Publicado: 21 Jan 2007 9:27 pm

ok!..tal vez use terminos que no entendiste..cuando dije "boliches", me referia a "discos"(discotecas)....asi que quieres emigrar a puerto rico?...pues en buenahora!, siempre es bueno querer progresar, y mas si en el lugar en que estas no se te presentan las oprtunidades que deseas...seguramente en puerto rico, es mas accesible la vida y por ende las oprtunidades...es extraño, que siendo chef de cocina, pienses abrir una cafeteria...no seria mejor, un restaurant?...mirà, si sos un poco creativo..puedes armarlo, con un monto de inversion similar...y te ahorras, un cocinero :D
tratando de darte ideas...te comento que en muchos paises, se pueden conseguir parte del mobiliario, a muy bajo costo o incluso "gratis"...solo tienes que negociar con empresas que gustarian que en tu "negocio" figure su publicidad..generalmente las empresas que comercializan gaseosas y cervezas son muy accesibles en este sentido...por ejemplo podrias tener la exclusividad de alguna "marca" a cambio, de un descuento en la mercaderia, o un moviliario que presente su publicidad, que generalmente "ellos" se encargan de proveertelos...tambien las "marquesinas" son importantes para que la gente vea tu negocio.
solo es cuestion de animarce y hablar con las empresas, y de esa manera abarataras costos, sin dudas...
bueno espero que te sirvan estos comentarios...y mantenme al tanto, de como và la cosa...saludos!

yuppi · Publicado: 15 Mar 2008 9:58 pm

recorriendo la web, buscando ideas de negocios, me tome con un articulo que trata sobre las cafeterias tematicas....el link es el siguiente: http://ideas-denegocios.blogspot.com/

lo pego para compartirlo con ustedes...es interesante

Cafe con Aroma de Negocios
Esta idea de negocios consiste en un Café temático orientado a los negocios y dirigido al segmento de personas amantes del mundo de los negocios, ya sea empresarios consolidados que gustan de pasar un buen rato en un ambiente relajado o nuevos emprendedores que buscan relacionarse con el fin de obtener nuevas oportunidades y en el cual cuenten con la información que ellos requieren a través de periódicos y revistas especializadas, videos y computadoras conectadas a Internet y una red inalámbrica disponible para aquellos que deseen conectarse utilizando sus equipos móviles y por supuesto las mejores selecciones de café de origen nacional e internacional. Un objetivo de la empresa creada será creación de nuevas oportunidades de negocios y la consolidación de proyectos productivos con lo cual realizaría una excelente aportación a la sociedad.

La empresa podrá cobrar a sus clientes una cuota de visita por hora, por día o una membrecía mensual con la cual se tendrá acceso a todos los servicios informativos disponibles en el café y al servicio de café, té u otra bebida similar. Se podrá contar con otro tipo de bebidas y bocadillos los cuales no estarían incluidos en la cuota o membrecía y los clientes pagarían el precio correspondiente por su consumo.

El café contará con varios servicios para satisfacer las necesidades de sus clientes:

Infraestructura básica.
El lugar deberá contar con las instalaciones que permitan la estadía más cómoda de sus visitantes como son: mesas de trabajo, sillones cómodos, biblioteca, cocina, baño, etc.
Revistas especializadas en negocios.
Se contará con las suficientes suscripciones a las mejores revistas de negocios en español e inglés de tal manera que cada cliente tenga acceso a ellas en el momento que lo desee.

Libros de negocios.
Se deberá contar con la mejor selección de títulos de los autores más destacados en el mundo de los negocios, economía, administración, finanzas, tecnologías de información, superación personal, etc. que permitan a los clientes cultivarse en los temas específicos que más les interesen.

Computadoras con conexión de banda ancha a Internet.
Por supuesto, estas serán herramientas indispensables para proporcionar a los clientes la última información del mundo de los negocios a través de periódicos y revistas electrónicos, blogs, portales de negocios, etc. Además estos equipos contarían con software especializado con herramientas financieras, simuladores de negocios, etc. Cada equipo deberá contar con una selección preestablecida de los sitios web de acceso libre o por medio de suscripción, la cual sería alimentada y mejorada por los dueños del café y por sugerencias de los propios clientes.

Conexión inalámbrica a Internet.
Ya que una gran cantidad de hombres y mujeres de negocios utilizan sus equipos móviles para mantenerse informados y comunicados, el café deberá contar en sus instalaciones con una red inalámbrica que permita a los usuarios de equipos móviles utilizarlos en cualquier momento.

Cursos de capacitación.
Se deberá contar con un aula que permita la realización de eventos como cursos de capacitación en temas de negocios y herramientas tecnológicas, seminarios, talleres donde se puedan discutir diferentes temáticas y compartir experiencias y por supuesto aprender.

Bebidas y alimentos.
Se contará con la mejor selección de café, té, bebidas ligeras como agua, refrescos, limonada, etc. y bocadillos saludables para aquellos clientes que deseen pasar un largo rato en las instalaciones.

Equipo para videoconferencias.
En un momento dado sería muy conveniente contar con equipo de videoconferencia que permita enlazarse con universidades nacionales e internacionales que transmitan seminarios y conferencias sobre temas de negocios.
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Nuevo portal y nuevo dominio www.bahiastreet.com.ar